4畝紅薯制成粉絲可賣3萬多

現在經?？梢钥吹揭恍┘t薯滯銷、價格不高的報道，這是種植紅薯的村民普遍遇到的問題。

在安徽亳州，一些農民為了提高紅薯價值，嘗試著搞深加工，將紅薯加工成粉絲，一來可以存放的時間更長，不擔心紅薯爛掉;二來可以拉到市場上出售，增加農產品收入;實在不行，還可以自己食用。

他們將紅薯洗干凈之后，再裝入淀粉提取機內，紅薯渣從機器一旁流出，而富含淀粉的水則流入一個淀粉沉淀池中。據一位村民介紹，大約6斤紅薯才能出一斤淀粉，以現在紅薯8毛錢1斤計算，提取1斤淀粉需要各種成本約6元錢。



將紅薯制成粉絲，要經過很多道工序，拉到市場上出售的話至少要賣10元一斤。他總共種了4畝紅薯，一畝地可見紅薯5000斤左右，全部制成粉絲的話可賣總共可賣3萬多元，再加上收購淀粉、來料加工等，從冬至到過年這一段時間可收入5萬元左右。盡管辛苦些，但與外出打工相比，不僅收入較高，而且能照顧家。（紅薯粉、土豆粉生產加工技術書籍與光盤 點擊查看：http://www.koduo.com/xiangmu/goods.php?id=302）