<address id="pt3l3"></address>

<form id="pt3l3"></form><address id="pt3l3"></address>
<noframes id="pt3l3">

    <noframes id="pt3l3"><form id="pt3l3"><th id="pt3l3"></th></form>

      按行業找資訊

      蒸糕哥日蒸十籠月入過萬

      2018-03-01來源:點子網
      核心摘要:過大年,蒸年糕,是南通人過春節的傳統習俗。隨著春節臨近,一些年糕加工點一派繁忙。27歲的山東小伙兒王升才專門蒸海門年糕,生意特別紅火,一年忙上九個月,收入近20萬元。王升才每天都要蒸十幾籠年糕,他蒸的糕細膩香甜又有勁道,選購的市民絡繹不絕。
      過大年,蒸年糕,是南通人過春節的傳統習俗。隨著春節臨近,一些年糕加工點一派繁忙。

      27歲的山東小伙兒王升才專門蒸海門年糕,生意特別紅火,一年忙上九個月,收入近20萬元。

      王升才每天都要蒸十幾籠年糕,他蒸的糕細膩香甜又有勁道,選購的市民絡繹不絕。海門年糕的特色是米香棗味相互融合,吃口勁道。制作過程先泡糯米,然后打粉拌料。拌料有一定的比例,糯米粉里要加上各種配料。準備工作做好后,就開始往熱好的蒸籠里下料了。

      蒸糕師傅王升才解釋:“顧客到我這里買糕他們也說,這么年輕就做年糕的師傅不多。一般都是一些老師傅在做年糕,最初我選擇這一行也是看中了傳統技藝,而且本地人也喜歡吃年糕?!?br />


      南通市民張阿姨說:“過年的風俗就是買年糕,海門人吃的是圓糕,他發展成了長糕,叫做海門年糕。特別是重陽節的時候生意很好的,因為他是現做現賣?!?br />
      15分鐘左右,熱氣騰騰的蒸糕就出籠了。氤氳的霧氣中,王升才將一籠蒸糕切分成20塊長條狀的年糕。最后一道程序就是用保鮮膜將一塊塊年糕包裝好。過年前最忙的時候,王升才一天要蒸30籠,滿手都是傷口和凍瘡。

      蒸糕師傅王升才表示:“(蒸年糕)既是技術活又是體力活,像我們在過年的時候,早上最早5點多鐘就要起來干活,晚上要加班到十點鐘,所以說人是很辛苦的,沒有休息的時間?!?br />
      21歲王升才就從母親那里學會了海門年糕的制作技法。這些年,人們越來越注重飲食健康,年糕里糖的比例越來越少。顧客們可以按照各自喜好,選擇黑米、紅豆、桂花、紅棗等不同配料。蒸糕師傅王升才說:“做自己喜歡做的事情,哪怕辛苦一點兒,而且我對這一行也十分喜愛,喜歡鉆研。做了幾年的年糕我一直在學習其中的技巧,每次出現錯誤的時候我就反復思考問題所在?!?/div>
      開店網是一家專門為投資者提供開店信息和開店項目的一站式開店服務平臺。為正在開店的人提供開店經驗技巧,為準備開店的人提供優質的開店項目等信息。
      (責任編輯:點子網)
       
      下一篇:

      點子網點子王王啟賓分享創業培訓機構怎么通過做活動進行線上推廣引流拓客獲客

      上一篇:

      小型皮膚管理加盟店怎樣推廣?

      • 信息二維碼

        手機看新聞

      • 分享到
      免責聲明
      本文僅代表作者個人觀點,本站未對其內容進行核實,請讀者僅做參考,如若文中涉及有違公德、觸犯法律的內容,一經發現,立即刪除,作者需自行承擔相應責任。涉及到版權或其他問題,請及時聯系我們 wangbingcn@qq.com
      0條 [查看全部]  相關評論

      推薦商品

      全站最新信息全站最熱信息全站推薦信息如需要獲得全站推薦 可以把文章發到wangbingcn@qq.com開店網編輯進行投稿 審核通過后則獲得全站推薦









      有創意、有能力、有資源 立即在開店網出售,馬上變現。還可以找人、找錢、找靈感、項目、找資源、合伙創業。