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          置頂辦120元會員卡吃一個月火鍋?11天后火鍋店被吃垮

          18年6月1日開始,位于成都市錦江區龍舟路的家門兒火鍋,每天的客流量都超過500人,生意好到爆??删驮?2日,火鍋店卻突然歇業了。原來,火鍋店搞了一個辦120元會員卡吃一個月火鍋的活動。期間,有時幾個人一天之…
          2018-06-14 00:00類目:火鍋店

          置頂大神教你開火鍋店

          食神篇:1、火鍋店的核心競爭力是鍋底的味道,其他(食品衛生、用餐環境、服務員的顏等等。)在鍋底的味道面前是如此弱
          2018-05-07 00:00類目:火鍋店

          置頂200萬元開一家400平米火鍋店計劃書

          一位90后美女老板向我詢問,我想拿200萬去北京開一家火鍋店,完成年少時做餐飲的夢想,你幫我算一下能不能做。隨后,我從4個角度進行分析,建議她可以開這個店。而且降低了很大的投資風險。一、每月需要多少現金…
          2018-05-07 00:00類目:火鍋店

          置頂如何開家自助小火鍋店?

          平民化的優質消費傳統火鍋首先要面臨的是定位的改革,就是更加平民化,去貴族化的定位,而另一個就是產品質量的提升。為老百姓提供優質餐飲體驗和消費,是一個重中之重?,F在大部分傳統火鍋還停留在一個中高檔次…
          2018-05-07 00:00類目:火鍋店

          置頂自助火鍋店盈利的秘密

          自助火鍋店:酒水品種決定盈利與否自助火鍋店,因投資小,適合大眾,進而成為眾多中小投資者熱追的項目??墒遣⒉皇撬凶灾疱伒甓假嶅X,其問題出在哪里呢?行業秘密碳酸飲料必須是店內唯一飲料據業內人士透露,…
          2018-04-26 00:00類目:火鍋店

          置頂潮汕牛肉火鍋為何陷全國倒閉潮?

          如今,一份2017企業陣亡名單在朋友圈瘋傳,在知名餐飲關店名單當中,潮汕牛肉火鍋店位列其中。據統計,去年,資本市場有400億元資金投入到以潮汕牛肉為主題的火鍋市場中。但出人意料的是,上海40%的潮汕牛肉火鍋…
          2018-01-04 00:00類目:火鍋店

          置頂這家火鍋店是怎樣起死回生的?

          三年前,三個年輕人合伙創業了,開了一家重慶風味的火鍋店。重慶小時候吧式火鍋開業的時候,從選址來說,選址在一家大型賣場旁邊,意圖借助大賣場豐富的客流為自己帶來人流,意圖不錯,肯德基,麥當勞,也是這么…
          2017-08-18 00:00類目:火鍋店

          置頂火鍋店只做外賣月入500萬

          現在開火鍋店的人很多,但是大家基本上都是圍繞著堂食來做的!可是有一個人卻反其道而行之,只做火鍋外賣,不做堂食,他就是趙子坤。趙子坤認為,圍棋與創業比較,有諸多相似之處,圍棋的棋譜是一樣的,如何運用…
          2017-06-27 00:00類目:火鍋店

          置頂現在開火鍋店到底賺不賺錢?

          中國素來為飲食大國,川、魯、粵、閩、蘇、浙、湘、徽,八大菜系各領風騷。由于人口眾多,天生有對美食有喜好,中國的餐飲市場先天具有很好的發展土壤。然而就是在這個以講究吃著名的國度,在餐飲行業中最為火熱…
          2017-06-20 00:00類目:火鍋店

          置頂潮汕牛肉火鍋到底有什么秘密?

          先介紹一下目前中國火鍋的幾大流派:1主流火鍋是四川的川派火鍋。這中間比較知名的代表是海底撈火鍋、德莊火鍋、香天下、朝天門和現在紅透西南的小龍坎,這幾個品牌規模和體量較大。這中間可能會有值得投資的火鍋…
          2017-04-14 00:00類目:火鍋店

          置頂潮汕牛肉火鍋店為什么會關門?

          隨著社交網絡的影響,資本的青睞和跟風的潮流,火鍋產業的變化像快時尚一樣讓人難以捉摸。海底撈、小肥羊、韓國部隊火鍋等等幾乎都曾風靡過一段時間,沒有人知道下一個流行的會是什么。即便是所謂的業內人士,也…
          2017-02-10 00:00類目:火鍋店

          置頂90后海歸夫妻回國打造情趣火鍋店“人滿為患”

          在北京豐臺區草橋地鐵站B出口不到100米的位置,坐落著一家名為魚戀蝦的特別火鍋店。盡管剛剛開業一年時間,300多平的店鋪內卻總是人滿為患,不僅在附近名聲大噪,連北京其他區的吃貨也常慕名而來。吸引他們的原因…
          2017-01-20 00:00類目:火鍋店

          置頂微信朋友圈賣火鍋月入上萬

          20日,記者來到艾力阿布都瓦依提的家里時,他正在為火鍋訂單在廚房里配菜,餐桌上整齊地擺放著一盤盤用保鮮膜包好的菜品。妻子阿迪拉艾海提幫他將包裝好的菜品裝入食品箱后,艾力搬著大箱子出門了。今年25歲的艾…
          2016-06-14 00:00類目:火鍋店

          置頂火鍋店如何實現開業第一天2萬客流?

          無錫的曉宇火鍋,就創造了開業當天2萬人次的客流量,第一天就實現了超人的營業額,刷新了當地餐廳開業到客的新紀錄。他們是怎么做到的?不妨研究一下。巧用視頻宣傳,先行在顧客心里注冊開業前2個月,曉宇火鍋就…
          2016-01-27 00:00類目:火鍋店

          置頂火鍋店打造特色菜生意火(圖)

          老劉新開了一家牛肉火鍋店,主要經營鹵牛肉、牛肉火鍋、牛肉干巴等。老劉本打算靠這個小店賺點錢,補貼家用。然而事情并沒有想中那么順利,開業都兩年了,老劉的牛肉館一直生意慘淡,再這么下去就,于是老劉決定…
          2015-12-15 00:00類目:火鍋店

          置頂火鍋店也有標準化的五星級服務(圖)

          餐前檢查六步走1.了解該市預訂情況,包括訂餐人、用餐人數、特殊要求、結賬方式等。2.檢查燈光等設施設備,以及電器類是否可以正常運轉。3.檢查臺面衛生及臺面要求。餐具、瓷器、玻璃類物品有無破損、油跡、水跡…
          2015-12-11 00:00類目:火鍋店

          置頂開火鍋店如何選址?(圖)

          1、火鍋店選址的區域因素在選址之前,必須要選擇一個便于經營和發展的區域,這是選址的前提。在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置特點、軟硬件環境是否優越等各方面的因素;2、火…
          2015-12-03 00:00類目:火鍋店

          置頂火鍋店如何籌備開業?(圖)

          火鍋店開業的準備要從以下三個方面著手:1、裝修和培訓進行到后期,在提前半個月左右時就要做開業準備工作了。先選一個吉日,最好是在周末,然后制定營銷方案。為了營造氣氛和吸引人氣,一般要在店門外設置充氣拱…
          2015-11-25 00:00類目:火鍋店

          置頂火鍋店如何采購與定價?(圖)

          火鍋店的采購行內有句話:遍地都是錢,周身都是洞。前一句的意思是,一個火鍋店正常營業后的潲水、廢紙板、酒瓶、瓶蓋等都可以換成錢;后一句的意思是,廚房各個環節浪一點費、揩一點油,采購環節走一點路,就會…
          2015-11-24 00:00類目:火鍋店

          置頂火鍋店如何招聘和培訓員工?

          火鍋店是一個勞動密集的行業,招聘工作比較難,員工又不大熟練,所以600--800平方的火鍋店要準備員工70人左右(正常配置需50--60人)。而且,為了節省時間,還要一邊裝修一邊進行員工的招聘和培訓工作。首先招聘…
          2015-11-22 00:00類目:火鍋店

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